Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Jacob- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno explicará la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada, que incorpore verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, conforme al Plato del Bien Comer, considerando sus prácticas culturales, para mantener un buen funcionamiento del cuerpo.
Introducción (10 minutos)
- Motivación y activación de conocimientos previos: Iniciar la clase con la pregunta ¿Qué comieron ayer? Permitir que los alumnos compartan sus respuestas. Posteriormente, preguntar ¿Consideran que su comida fue saludable? ¿Por qué sí o por qué no?
Desarrollo (25 minutos)
Exploración e indagación: Utilizar imágenes del Plato del Bien Comer y dividir a los alumnos en equipos. Cada equipo recibirá tarjetas con alimentos (reales o en imágenes) que deberán clasificar según el Plato del Bien Comer. Esta actividad promueve el aprendizaje colaborativo y la discusión sobre la clasificación de alimentos.
Conexión con prácticas culturales: Discutir con los alumnos cómo algunos de los alimentos que clasificaron son parte de las prácticas culturales mexicanas. Por ejemplo, el maíz en los cereales y tubérculos, los frijoles en las leguminosas, entre otros. Reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden ser saludables y cómo se relacionan con la economía familiar y el medio ambiente.
Toma de decisiones: Promover un debate sobre cómo la elección de alimentos afecta no solo nuestra salud sino también el medio ambiente y la economía familiar. Preguntar a los alumnos