Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Título de la Sesión: "Descubriendo el Plato del Bien Comer: Nuestro mapa hacia una alimentación saludable, sostenible y económica"

Grado: 3º de Primaria

Duración: 45 minutos

Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

• Actividad de Enganche: Se iniciará la clase con una dinámica llamada "Los detectives de los alimentos". En esta actividad, los alumnos recibirán imágenes de diversos alimentos, y tendrán que clasificarlos según crean que son saludables o no. Esta actividad despierta la curiosidad y prepara el terreno para explorar el concepto de alimentación saludable.

Desarrollo (25 minutos)

• Exploración del Plato del Bien Comer: Se presentará el Plato del Bien Comer mediante una reproducción a gran escala en el suelo de la clase. Los alumnos serán invitados a colocar alimentos (en forma de imágenes o modelos) en las categorías correspondientes del plato, discutiendo por qué creen que cada alimento pertenece a cada sección.

  
  



• Relación con el medio ambiente y la economía familiar: Se dialogará sobre cómo los alimentos locales y de temporada no solo son más económicos sino que también reducen el impacto ambiental debido al menor transporte y empaque. Los estudiantes reflexionarán sobre cómo sus elecciones alimenticias pueden influir en su salud, el medio ambiente y