Materiales, procesos técnicos y comunidad.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 6: Materiales, procesos técnicos y comunidad con enfoque en Alimentación

Grado: 2º de Secundaria
Edad de los alumnos: 12 a 15 años
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Explorar el uso y transformación de los materiales, de acuerdo con sus características en los procesos técnicos de distintas comunidades, para prevenir daños sociales o a la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Fase de Inicio (15 minutos)

1. Bienvenida y sensibilización: Breve introducción sobre la importancia de los procesos técnicos en nuestra vida cotidiana y cómo estos pueden influir en la comunidad y el medio ambiente, especialmente en el ámbito de la alimentación.

   
   



2. Actividad rompehielos: "El material misterioso" - Los alumnos se agrupan en equipos y reciben una caja cerrada con diversos materiales reciclables (papel, plástico, vidrio, entre otros). Sin abrir la caja, deben adivinar qué materiales contiene basándose en el sonido al agitarla. Esto servirá para introducir la diversidad de materiales y la importancia de su reconocimiento.

   
   

Fase de Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración colaborativa: Los alumnos, en equipos, investigan sobre diferentes procesos técnicos utilizados en comunidades indígenas y locales para la producción de alimentos, centrándose en la utilización de materiales y la minimización del impacto ambiental. Cada equipo elige una comunidad diferente y prepara una breve exposición.

   
   



2. Construcción de un mini-proyecto: Con la guía del profesor, cada equipo esboza un proyecto sencillo que replique o se inspire en l