Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Nivel: Primaria 5º grado
Duración: 45 minutos
Fecha: [Indicar la fecha específica]
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrastará con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Materiales:

• Frutas y verduras de plástico o imágenes de diversos alimentos.


• Cartulinas y marcadores.


• Hojas de trabajo impresas (diagramas de la dieta correcta).


• Acceso a internet y proyector (opcional).

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos):

1. Motivación y conocimientos previos: Iniciar con una breve dinámica grupal donde los alumnos mencionen su comida favorita y expliquen por qué les gusta. Anotar las respuestas en la pizarra para visualizar la variedad de alimentos.


2. Planteamiento del problema: Reflexionar en grupo sobre la pregunta: "¿Creen que todas nuestras comidas favoritas son saludables? ¿Por qué sí o por qué no?" Y "¿Qué creen que significa alimentarse de manera saludable?"

Desarrollo (25 minutos):

1. Exploración e investigación: Dividir la clase en equipos pequeños. Proporcionar a cada equipo materiales visuales de diferentes alimentos y pedirles que clasifiquen estos alimentos en grupos según las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente). Los alumnos pueden usar libros de texto o internet para investigar.


2. **Const