Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

BEATRIZ MAR
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problemática: Nutrimentos.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los estudiantes y creación de un ambiente propicio para el aprendizaje.

    • Presentación de la problemática: "¿Qué son los nutrimentos y por qué son importantes para nuestra salud?"



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los estudiantes y sus características.

    • Presentar información sobre los nutrimentos esenciales (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y su importancia en nuestro organismo.

    • Realizar una actividad práctica donde los estudiantes identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de consumir una dieta balanceada y variada.

    • Asignar tarea para la próxima sesión: investigar sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.




Sesión 2:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Revisar la tarea asignada y compartir brevemente las investigaciones realizadas por los estudiantes.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar información detallada sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgo