Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Propiedades de Ácidos y Bases, Reacciones de Neutralización y Modelo de Arrhenius

Nivel Educativo: Secundaria 3º

Edad de los Alumnos: 12 a 15 años

Duración de la Sesión: 50 minutos

Objetivo (PDA): Diseña y lleva a cabo reacciones de neutralización, a fin de obtener productos útiles en la vida cotidiana, así como para el tratamiento de residuos.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque Interdisciplinar: Alimentación, Vida Saludable, Pensamiento Crítico

Fase de Inicio (15 minutos)

1. Motivación y Activación de Conocimientos Previos:

   
   
   
   
   • Comenzar con la pregunta disparadora: "¿Alguna vez han sentido que un limón es ácido o que el jabón es resbaladizo al tacto? ¿Saben por qué?"
   
   
   • Breve diálogo para recoger ideas previas sobre ácidos, bases y sus reacciones cotidianas.
   
   
   
   



2. Introducción al Tema:

   
   
   
   
   • Explicación breve sobre las propiedades generales de los ácidos y bases, y cómo estas sustancias están presentes en nuestra vida diaria, especialmente en los alimentos.
   
   
   
   

Fase de Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración:

   
   
   
   
   • Dividir la clase en grupos pequeños.
   
   
   • Cada grupo recibirá diferentes muestras de productos cotidianos (jugos, bicarbonato de sodio, vinagre, etc.) para que, mediante indicadores naturales (col lombarda, papel tornasol), identifiquen si son ácidos o bases.
   
   
   • Los grupos deberán registrar sus observaciones y conclusiones en una tabla.
   
   
   
   



2. Conceptualización:

   
   
   
   
   • Presentación y discusión en plenaria sobre las observaciones realizadas.
   
   
   • Introducción al modelo de Arrhenius para explicar qué ocurre a nivel molecular en las reacciones de neutraliza