Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable - Sesión 1 de 2

Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: A definir
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
El alumno indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia Didáctica:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Activación de conocimientos previos y motivación: Se inicia la sesión con una lluvia de ideas, preguntando a los alumnos qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué. Se anotan las respuestas en el pizarrón para tener una referencia visual durante toda la clase.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Exploración del tema con base en el Plato del Bien Comer:
     
     
     1. Se introduce el concepto del Plato del Bien Comer utilizando imágenes y explicaciones adaptadas a su edad. Se enfatiza la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
     
     
     2. Se forman equipos de trabajo y se les entrega material impreso con diferentes alimentos (incluyendo frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, y grasas). Cada equipo deberá clasificar los alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer y argumentar por qué consideran que cada alimento pertenece a cada grupo.
     
     
     3. Reflexión sobre prácticas culturales en la alimentación: Cada equipo elige un platillo típico de su región y discute en qué categorías del Plato del Bien Comer se clasificarían los ingredientes de ese platillo.