Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 6: "Alimentación Saludable, el Plato del Bien Comer y su Impacto"

Duración: 45 minutos

Grado: 4º de Primaria

Objetivo de la sesión (PDA): Que el alumnado indague y explique qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su coste económico y el impacto medioambiental que provocan.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Contenidos:

• El Plato del Bien Comer.


• Prácticas culturales en alimentación.


• Impacto medioambiental de los alimentos.


• Toma de decisiones para una alimentación sostenible.

Desarrollo de la Sesión:

1. Motivación e Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Actividad inicial: Preguntar a los alumnos qué alimentos consumieron el día anterior y anotarlos en la pizarra.
   
   
   • Reflexión dirigida: "¿Creen que todos estos alimentos son buenos para nuestra salud? ¿Y para el planeta?"
   
   
   • Presentación del objetivo de la sesión.
   
   
   
   



2. Exploración (10 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
   
   
   • Entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer y una lista de alimentos con su respectiva información sobre coste económico y su impacto medioambiental.
   
   
   • Instrucciones: "Con la información que tienen, ¿pueden clasificar los alimentos en el Plato del Bien Comer y discutir cómo estos impactan en nuestra salud, en el medio ambiente y en la economía familiar?"
   
   
   
   



3. Desarrollo (15 minutos):

   
   
   
   
   • Actividad de investigación: Cada grupo elegirá 3 alimentos de la lista entregada y buscará en libros o internet más información sobre su impacto medioambiental y coste económico.