Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de sesión educativa: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: Primaria 3º
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer, considerando sus prácticas culturales para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoques: Vida saludable e Interculturalidad crítica.

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos):
   a. Bienvenida y motivación: Se iniciará la clase con la pregunta abierta "¿Qué comiste ayer para cenar?" Los estudiantes compartirán sus respuestas, y el maestro destacará la variedad de alimentos mencionados.
   b. Introducción al tema: Breve charla sobre la importancia de la alimentación balanceada y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

   
   



2. Desarrollo (25 minutos):
   a. Indagación y descubrimiento: Formación de equipos para investigar los componentes del Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
   b. Análisis cultural: Cada equipo seleccionará un alimento tradicional de su región para analizar cómo se incluye en el Plato del Bien Comer.
   c. Reflexión grupal: Discusión sobre cómo las decisiones alimenticias impactan nuestra salud, el medio ambiente, y la economía familiar.
   d. Práctica guiada: Uso de imágenes y recortes para que los estudiantes creen su propio Plato del Bien Comer personalizado, incluyendo alternativas su