Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Título de la Sesión: "Descubriendo una Alimentación Saludable para Nuestro Cuerpo y el Planeta"

Grado: 3º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, el estudiante será capaz de explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer, considerando sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Activador del pensamiento previo: Realizar preguntas abiertas como "¿Qué comiste ayer?" y "¿Incluiste frutas o verduras?" para iniciar una conversación sobre sus dietas actuales.
   
   
   • Introducción al tema: Breve descripción del Plato del Bien Comer y su importancia en la selección de alimentos que contribuyen a nuestra salud y la del planeta.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Investigación guiada en equipos pequeños: Los estudiantes, organizados en pequeños grupos, recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal) y deberán clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer.
     
     
     • Reflexión grupal: Cada equipo compartirá su clasificación y discutirá la importancia de cada grupo de alimentos para nuestra salud.
     
     
     
     
   
   
   • Conexión cultural y ambiental: Breve discusión dirigida sobre cómo nuestras elecciones alimenticias afectan no solo nuestra salud sino también el medio ambiente y l