Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos indaguen y describan los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identifiquen los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias, teniendo en cuenta un enfoque de vida saludable y pensamiento crítico.

Inicio (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos: Mediante una lluvia de ideas, preguntar a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Anotar sus respuestas en el pizarrón.


2. Introducción al tema: Explicar brevemente la importancia de una alimentación balanceada y cómo el Plato del Bien Comer nos ayuda a entender qué y cuánto debemos comer de cada tipo de alimento.

Desarrollo (25 minutos)

1. Presentación del Plato del Bien Comer: Utilizar imágenes y materiales visuales para mostrar las tres secciones del plato (frutas y verduras; cereales, preferentemente integrales; y leguminosas y alimentos de origen animal) y explicar brevemente qué alimentos se incluyen en cada sección.


2. Aprendizaje por indagación en pequeños grupos: Dividir la clase en grupos de 4-5 estudiantes. Entregar a cada grupo una lista de alimentos comunes y una copia del Plato del Bien Comer. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en la sección correspondiente del plato y discutir en grupo para responder las siguientes preguntas: ¿Cuáles son los nutrimentos principales de cada alimento?, ¿Cómo contribuyen estos alimentos a nuestra salud y energía diaria?, ¿Qué alimentos están co