Comunicación y representación técnica.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Comunicación y Representación Técnica con Enfoque en Alimentación Saludable
Tecnología - 1º de Secundaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explorar la importancia del lenguaje técnico y el consenso en su uso desde diferentes contextos, para proponer formas de representación y comunicar ideas relacionadas con la alimentación saludable.

Duración: 50 minutos

Metodología: Aprendizaje-Servicio

Enfoques Transversales: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Fase 1: Inicio (10 minutos)

1. Bienvenida y Motivación (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y breve explicación del objetivo de la sesión.
   
   
   • Proyección de un corto video que muestre diferentes formas de comunicación técnica en el ámbito de la alimentación, resaltando la importancia de una buena representación para entender conceptos clave.
   
   
   
   



2. Lluvia de Ideas (5 minutos):

   
   
   
   
   • Solicitar a los alumnos que expresen qué saben sobre comunicación técnica y su relación con la alimentación saludable.
   
   
   • Anotar ideas clave en la pizarra para visualizar los conocimientos previos y el interés por el tema.
   
   
   
   

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

1. Introducción a la Comunicación Técnica (10 minutos):

   
   
   
   
   • Explicación breve sobre qué es la comunicación técnica y ejemplos de su uso en contextos relacionados con la alimentación (e.g., etiquetado nutricional, manuales de cocina técnica, diagramas de flujo en la industria alimentaria).
   
   
   
   



2. Actividad Grupal: Creación de un Manual de Recetas Saludables (20 minutos):

   
   
   
   
   • Formar equipos y asignar a cada uno la tarea de crear un manual de recetas saludables utilizando símbolos y representaciones técnicas.
   
   
   • Proporcionar materiale