Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Suriel Elizabeth Cazares- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 4: Materiales, Procesos Técnicos y Comunidad
Asignatura: Tecnología
Grado: 2º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Tema: Materiales, Procesos Técnicos y Comunidad
Subtema: Alimentación
PDA (Propósito de Aprendizaje): Explora el uso y transformación de los materiales, de acuerdo con sus características en los procesos técnicos de distintas comunidades, para prevenir daños sociales o a la naturaleza.
Inicio (15 minutos)
Presentación del Tema (5 minutos):
Iniciaremos con un breve video sobre cómo distintas culturas utilizan materiales locales para la conservación y preparación de alimentos. Posteriormente, se planteará la pregunta: ¿Cómo podemos aplicar técnicas similares en nuestra comunidad para mejorar nuestra alimentación y cuidar el entorno?Activación de Conocimientos Previos (10 minutos):
Los estudiantes, en equipos, discutirán y anotarán ejemplos de materiales y procesos técnicos usados en su comunidad para la preparación de alimentos. Se fomentará la participación de todos los miembros y se recogerán respuestas para compartir con el grupo.
Desarrollo (25 minutos)
Investigación Dirigida (10 minutos):
Cada equipo elegirá un proceso técnico relacionado con la alimentación (ej. conservación de alimentos, fermentación, molienda) y buscará información sobre los materiales utilizados en este proceso en diferentes culturas. Se incentivará el uso de fuentes confiables y la comparación entre técnicas tradicionales y modernas.Diseño de un Proceso Técnico (15 minutos):
*Usando la información recaudada, cada equipo diseñará un proceso t