Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Alan Gabriel Rodríguez- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable en Contextos Socioculturales
Dirigido a: Alumnos de Preescolar 2º (3 a 6 años de edad)
Objetivo (PDA):
Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como aquellos que pueden poner en riesgo su salud. Reconocerán que existen diversas opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas, respetando y valorando los contextos socioculturales en los que se desarrollan.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (15 minutos):
Introducción participativa: Iniciar con una ronda de preguntas dirigidas a los niños y niñas sobre sus alimentos y bebidas favoritas, resaltando la importancia de considerar las tradiciones y culturas alimentarias. Esto ayudará a crear un ambiente de confianza y apertura.
Cuento ilustrado: Narrar un breve cuento que presente personajes de diversas culturas, mostrando los diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables que consumen, y cómo estos son parte de sus tradiciones y celebraciones.
Desarrollo (20 minutos):
Estaciones de alimentos: Organizar pequeñas estaciones temáticas que representen diferentes culturas con muestras (reales o ilustraciones) de alimentos y bebidas saludables. Los niños explorarán las estaciones, guiados por preguntas como: ¿Este alimento es saludable? ¿Por qué es importante para las personas que lo comen? ¿Cómo contribuye a su salud?
Actividad práctica: Los alumnos, con ayuda del docente y en equipos, elegirán un alimento o bebida saludable de alguna de las culturas exploradas y creará