Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: Primaria 3º
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico
Método: Aprendizaje por Indagación

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y explicación breve del objetivo de la sesión.
   
   
   • Planteamiento de preguntas disparadoras para activar conocimientos previos y motivar la curiosidad: "¿Qué alimentos comieron ayer?", "¿Creen que su comida fue saludable?", "¿Conocen el Plato del Bien Comer?".
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   

   • Indagación Guiada (10 minutos):
     Distribución de textos cortos con información básica sobre el Plato del Bien Comer, su importancia y cómo puede influir en nuestra salud y en el ambiente. Los textos estarán adaptados al nivel de comprensión lectora de los alumnos.
     Preguntas guía para la lectura en parejas: "¿Qué grupos de alimentos menciona el texto?", "¿Cómo estos alimentos ayudan a nuestro cuerpo?", "¿Qué prácticas culturales en nuestra alimentación conocen que sean saludables?".

     
     
   
   

   • Actividad Práctica (15 minutos):
     Con base en la información recabada, los alumnos, en equipos, elaborarán un dibujo del Plato del Bien Comer, señalando alimentos típicos de su comunidad o cultura en cada sección. Discutirán y justificarán sus elecciones, promovi