Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Al final de la sesión, los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Desarrollo de la Sesión:

1. Iniciación (10 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad Rompehielo: Iniciar con un breve juego de adivinanzas sobre frutas y verduras para activar el conocimiento previo de los estudiantes sobre alimentos saludables.
   
   
   • Motivación y Contextualización: Breve plática sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo nuestras decisiones alimenticias impactan en nuestra salud y bienestar.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Indagación Guiada:
     
     
     • Exploración: Organizar a los estudiantes en pequeños grupos. Entregar a cada grupo diferentes envases de productos alimenticios (cereales, jugos, yogurt, etc.) para que observen y lean las etiquetas nutricionales.
     
     
     • Análisis: Guiar a los alumnos para que identifiquen: ingredientes, contenido nutricional (grasas, azúcares, proteínas), y presencia de aditivos o alimentos ultraprocesados.
     
     
     • Interpretación: Facilitar una discusión grupal para reflexionar sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
     
     
     • Aplicación: Incentivar a los alumnos a pensar en alternativas más saludables a los productos analiz