Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Leslie Anahi Tovar
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Consumo de Alimentos y Bebidas que Benefician la Salud


Dirigido a: Alumnos de Preescolar 3º (3 a 6 años de edad)


Duración: 45 minutos


Objetivo (PDA): Que los alumnos aprecien la cultura alimentaria mexicana, descubriendo la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos, fomentando un estilo de vida saludable y el desarrollo del pensamiento crítico.


Metodología: Aprendizaje-Servicio (A-S)


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico




Desarrollo de la Sesión:



  1. Introducción (10 minutos)



    • Actividad Rompehielos: Iniciar la clase con una pequeña dinámica donde los niños expresen qué alimentos les gusta comer y por qué. Utilizar imágenes grandes de varios alimentos mexicanos y de otras culturas.

    • Breve explicación: Dialogar sobre la importancia de comer variado y cómo diferentes alimentos nos ayudan a estar saludables y fuertes. Hacer énfasis en la riqueza de la dieta mexicana y la influencia de otras culturas en nuestros alimentos.



  2. Actividad Central (25 minutos)



    • El Plato del Bien Comer: Mostrar el plato del bien comer con ilustraciones coloridas y explicar de forma sencilla sus segmentos. Conversar sobre qué alimentos conocen de cada segmento.

    • Exploración de Ingredientes: Presentar una selección de ingredientes frescos comunes en la dieta mexicana (maíz, frijol, tomate, aguacate, etc.) y algunos influenciados por otras culturas (arroz, pasta). Permitir que los niños los toquen, huelan y si es posible, degusten pequeñas muestras.

    • Creando Nuestro Menú Saludable: Divid