Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.

Desarrollo:

1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante.


2. Realizar una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de la alimentación y anotar sus respuestas en el pizarrón.


3. Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no, pidiéndoles que justifiquen sus respuestas.


4. Presentar una breve explicación sobre los grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


5. Proponer una actividad práctica: cada alumno deberá traer etiquetas de alimentos que consuma regularmente en su casa para la siguiente sesión.

Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Análisis de etiquetas de alimentos y conocimiento de ingredientes y aporte nutrimental.

Objetivo: Los alumnos analizarán las etiquetas de los alimentos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen y su contenido nutricional.

Desarrollo:

1. Pedir a los alumnos que compartan las etiquetas de alimentos que trajeron.


2. En equipos, los alumnos analizarán las etiquetas de los alimentos y registrarán los ingredientes y el contenido nutricional en una tabla.


3. Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos por cada equipo y discutir sobre los halla