Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.
ENRIQUE MORENTIN
Ubicación curricular
Contenido Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza las herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización, como una extensión de las posibilidades corporales para solucionar problemas en diversos contextos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 6: "Herramientas, Máquinas e Instrumentos en la Alimentación"
Grado: Tecnología para Secundaria 2º
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Analiza las herramientas, máquinas e instrumentos y formas de organización, como una extensión de las posibilidades corporales para solucionar problemas en diversos contextos, enfocándose específicamente en la alimentación.
Fase de Inicio (15 minutos)
- Activación de conocimientos previos y motivación:
- Preguntas detonadoras: "¿Qué herramientas usamos diariamente para alimentarnos?", "¿Cómo creen que la tecnología ha cambiado la forma en que nos alimentamos?", "¿Pueden mencionar alguna herramienta o máquina que consideren indispensable en la cocina?". Invitar a los alumnos a reflexionar sobre cómo la tecnología ha influido en nuestras dietas y hábitos alimenticios.
- Breve discusión grupal para compartir ideas y percepciones.
- Presentación del objetivo de la sesión.
Fase de Desarrollo (25 minutos)
- Investigación y análisis en equipo (Aprendizaje-servicio):
- Dividir la clase en equipos pequeños. Cada equipo investigará diferentes aspectos relacionados con tecnologías aplicadas a la alimentación: (1) Herramientas prehistóricas para la preparación de alimentos, (2) Avances tecnológicos en la industria alimentaria, (3) Impacto de las máquinas modernas en la nutrición.
- Cada equipo deberá proponer una manera de mejorar o innovar en alguna de las áreas investigadas, pensando en cómo esto podría servir a su comunidad o entorno, promoviendo una vida más saludable.
- Uso de tablets o computadoras para la investigación, fomentando el a