Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2 sobre Alimentación Saludable

Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Objetivo (PDA): Que el alumno proponga y practique acciones para favorecer una alimentación saludable, incorporando alimentos naturales, locales y de temporada en la cantidad recomendada para su edad, y que reduzca el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

Introducción (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y clasificarlos en un pizarrón en categorías del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales, y proteínas).

   
   



2. Breve explicación del Plato del Bien Comer, enfatizando la importancia de una alimentación equilibrada.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Aprendizaje por indagación sobre prácticas culturales en alimentación:

   
   

   a. Organizar a los alumnos en pequeños grupos.

   
   

   b. Cada grupo investigará, con la guía del docente, alimentos típicos de la localidad y de temporada, utilizando libros, internet (si está disponible) y entrevistas cortas a otros maestros o personal de la escuela.

   
   

   c. Posteriormente, discutirán cómo estos alimentos pueden incluirse en una alimentación saludable siguiendo el Plato del Bien Comer.

   
   



2. Análisis del impacto de nuestras elecciones alimenticias sobre la salud, el medio ambiente y la economía familiar:

   
   

   a. Realizar una lluvia de ideas para identificar cómo el consumo de alimentos locales y de temporada beneficia nuestra salud, ayuda al medio ambiente y a la economía familiar.

   
   

   b. Reflexión guiada por el docente sobre