Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 4: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Edad de los alumnos: 10 a 12 años
Duración de la sesión: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivo (PDA): Que los alumnos expliquen las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasten con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones beneficiosas para su salud.

Desarrollo de la Sesión

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad Rompehielo: Se inicia con una breve dinámica en la que los estudiantes mencionen su comida favorita y posteriormente, si consideran que es saludable o no. Esto abrirá el debate sobre qué consideran saludable.
   
   
   • Introducción al tema: Breve explicación sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo nuestros hábitos alimenticios impactan en nuestra salud y bienestar.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Investigación Guiada: Los alumnos, organizados en pequeños grupos, investigarán en libros y en internet (con sitios previamente seleccionados por el profesor) sobre las características de una dieta correcta. Se enfocarán en las palabras clave: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
   
   
   • Análisis de Costumbres: Cada grupo discutirá y anotará las costumbres alimenticias de su comunidad y su familia, identificando aquellas que son saludables y aquellas que no lo son.
   
   
   • Construcción de Saberes: Se realizará una plenaria en la que cada grupo compartirá los hallazgos sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de su comunida