Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano.
Jesus Cruz- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de la Clase: Importancia de la Concentración de Sustancias en Mezclas de Productos de Uso Cotidiano
Dirigido a: Alumnos de Química de 3º de Secundaria (12 a 15 años de edad).
Objetivo (PDA): Que el alumno relacione la concentración de una mezcla con la efectividad o composición de diversos productos de uso cotidiano.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Pensamiento crítico y Interculturalidad crítica.
Duración de la Sessión: 50 minutos.
Fase 1: Inicio (15 minutos)
Atracción e introducción
Actividad Rompehielos: Se inicia con una actividad de integración rápida que también suscite curiosidad sobre el tema a tratar. Por ejemplo, el educador traerá varios productos de uso cotidiano (jabón líquido, jugo embotellado, crema para la piel) y preguntará a los alumnos qué creen que todos estos productos tienen en común.
Planteamiento del Problema: Después de escuchar las respuestas de los alumnos, el educador revelará que todos contienen "mezclas de distintas concentraciones", lo que afecta su efectividad y seguridad. Se introduce el problema del desinterés explicando cómo el entender estas mezclas puede tener un impacto directo en sus vidas, desde elegir el mejor producto hasta comprender mejor la información nutricional.
Fase 2: Desarrollo (25 minutos)
Investigación y análisis
Trabajo en Grupos: Los alumnos se dividirán en grupos pequeños y recibirán tarjetas con información de diferentes productos (ingredientes, concentraciones, publicidad vs. realidad científica). Cada grupo investigará cómo la concentración de una o más sustancias afecta la calidad y seguridad del producto.
**Rincón d