Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Esperanza Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 6: "Nutriendo Nuestro Futuro"
Objetivo (PDA):
Que los alumnos de 6° de Primaria establezcan relaciones entre los problemas de alimentación como el sobrepeso, la obesidad, la desnutrición y trastornos como la anorexia y la bulimia, con factores de riesgo como el consumo de alimentos ultraprocesados, analizando causas y riesgos asociados.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Duración: 45 minutos.
Materiales: Cartulinas, marcadores, imágenes de alimentos (naturales y ultraprocesados), laptop/tableta para investigación en internet, hojas de cálculo o papel cuadriculado, pegamento.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación: Breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Preguntas disparadoras: ¿Qué alimentos consideran saludables y por qué? ¿Conocen algunos alimentos que puedan ser dañinos para nuestra salud?
- Formación de equipos de trabajo para fomentar el trabajo colaborativo.
Desarrollo (25 minutos)
- Actividad 1: Investigación. Cada equipo buscará información sobre qué son los alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud; así como ejemplos de dieta correcta.
- Actividad 2: Comparación. Con las cartulinas y las imágenes proporcionadas, cada equipo creará dos posters: uno que muestre una dieta saludable y otro con ejemplos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos.
- Actividad 3: Reflexión grupal. Cada equipo presentará sus posters y compartirán lo que aprendieron sobre cómo ciertos alimentos pueden contribuir al sobrepeso, obesidad, desnutrición, anorexia y bulimia.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión individual: ¿Qué acciones podrían tomar