Alimentación saludable y su influencia en la salud y la economía personal y familiar.
AGUIRRE CHAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y su influencia en la salud y la economía personal y familiar.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología de aprendizaje: Aprendizaje por indagación.
Enfoque transversal: Vida saludable e interculturalidad crítica.
Problema: Falta de hábito hacia una buena alimentación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de aprendizaje.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán crear un plato equilibrado utilizando recortes de alimentos de revistas o periódicos.
- Reflexión y cierre de la sesión.
Sesión 2:
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Introducción de los medios de comunicación y redes sociales como influencers en la alimentación.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y seleccionar anuncios o publicaciones de alimentos en medios de comunicación o redes sociales que promuevan una alimentación poco saludable.
- Análisis en grupo de los anuncios seleccionados y su impacto en la salud.
- Reflexión y cierre de la sesión.
Sesión 3:
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Explicación de cómo el consumo de alimentos poco saludables puede afectar la economía personal y familiar.
- Actividad práctica: Los a