Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Grado: 5º Primaria
Edad de los alumnos: 10 a 12 años
Duración de la sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno analiza y explica la relación que existe entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como su importancia para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Inclusión y Vida saludable

Desarrollo de la sesión:

1. Introducción (10 minutos):
Inicio con una lluvia de ideas donde los alumnos compartirán qué alimentos consideran saludables y cuáles no, así como sus comidas favoritas. Esta actividad se realizará en grupo para fomentar la inclusión y asegurar que todos participen. Se hará hincapié en respetar todas las opiniones y costumbres alimentarias.

2. Exploración (15 minutos):
Se dividirá a los alumnos en pequeños grupos y se les entregará material impreso con información sobre las características de una dieta correcta, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y algunas costumbres alimentarias saludables de distintas comunidades. Cada grupo se enfocará en uno de estos tres temas. Después, deberán realizar un mural con dibujos y palabras clave que resuman la información. Se promoverá el uso de material reciclado para concientizar sobre el cuidado del ambiente.

3. Explicación (10 minutos):
Cada grupo presentará su mural al resto de la clase, explicando lo que aprendieron sobre su tema asignado. Se fomentará una actitud de respeto y atención durante las presentaciones. El docente hará conexiones entre la