Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de sesión 1 de 2: Alimentación saludable para 5º de Primaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno explica las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente; y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Duración: 45 minutos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque: Pensamiento crítico e Interculturalidad crítica.

Inicio (10 minutos)

• Bienvenida e introducción al tema: Saludar a los estudiantes y presentar el tema de la sesión: "Alimentación saludable y nuestros hábitos". Realizar una lluvia de ideas preguntando qué alimentos consideran saludables y cuáles no, anotando sus respuestas en el pizarrón.

Desarrollo (25 minutos)

• Exploración de conceptos clave (10 minutos): Utilizando una presentación dinámica, explicar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente). Usar ejemplos cotidianos e involucrar a los alumnos pidiéndoles ejemplos de alimentos o platillos que conozcan y que puedan clasificar en cada categoría.

  
  



• Análisis de costumbres alimentarias y riesgos de los ultraprocesados (10 minutos): Formar pequeños grupos y asignarles investigar brevemente en libros o tablets (si están disponibles) sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Posteriormente, compartirán sus hallazgos con el resto de la clase, promoviendo el diálogo y la reflexión crítica.

  
  



• Planteamiento de acciones para mejorar la alimentación (5 minutos): Invitar a los alumnos a pensar individualmente en acciones prácticas