Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Valeria Guadarrama
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinaridad: Atender al problema de los alumnos de tercer grado que no diferencian la comida chatarra.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas
Sesión 1: Introducción al tema (Artes y experiencias estéticas)
- Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y bebidas.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.
- Realizar una actividad artística, como dibujar su comida favorita saludable.
Sesión 2: Conocimiento de los alimentos propios de la comunidad (Vida saludable)
- Invitar a un agricultor de la comunidad para que hable sobre los alimentos que se cultivan en la zona.
- Realizar una visita a un mercado local para identificar y conocer los alimentos producidos en la comunidad.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos según su origen (frutas, verduras, cereales, etc.).
- Realizar una actividad de identificación de los alimentos más consumidos en la comunidad.
Sesión 3: Huertos escolares (Aprendizaje servicio)
- Presentar a los alumnos la idea de crear un huerto escolar.
- Explicar los beneficios de tener un huerto escolar y cómo pueden cultivar sus propios alimentos.
- Realizar una actividad de planificación del huerto escolar, donde los alumnos decidan qué frutas y verduras quieren sembrar