Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Dulce Lizbeth Zarco
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 4: Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para fomentar la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Enfoque: Vida saludable y Igualdad de género
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos)
- Dinámica de sensibilización: Iniciaremos con un breve video ilustrativo que muestre las diferencias entre alimentos procesados, ultraprocesados y naturales, destacando su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué alimentos consumen regularmente y clasificarlos en procesados, ultraprocesados o naturales, promoviendo la participación equitativa entre niñas y niños para reforzar el enfoque de igualdad de género.
Desarrollo (25 minutos)
- Investigación-acción: Dividir la clase en equipos mixtos (fomentando la igualdad de género) para investigar sobre:
- Los efectos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud personal y en el medio ambiente.
- Alternativas saludables y sostenibles a estos alimentos.
- Cada equipo seleccionará un aspecto a investigar, promoviendo que los alumnos se conviertan en agentes de cambio dentro de sus familias y comunidad, adoptando y promoviendo prácticas alimenticias saludables.
- Creación de carteles: Utilizando materiales reciclados, cada equipo creará un cartel que promueva una alimentación saludable y sostenible, incluyendo datos obteni
- Investigación-acción: Dividir la clase en equipos mixtos (fomentando la igualdad de género) para investigar sobre: