Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión de Clase: Alimentación Saludable

Dirigido a: Alumnos de Primaria 6º Grado

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA):

Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Introducción (10 minutos)

1. Inicio de la Clase:

   
   
   
   
   • Presentación del tema: "Alimentación Saludable, un Reto Comunitario".
   
   
   • Activación de conocimientos previos mediante preguntas dirigidas a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y observaciones respecto a las costumbres alimenticias en su comunidad.
   
   
   
   



2. Motivación y Contextualización:

   
   
   
   
   • Breve historia animada que muestre las consecuencias de una mala alimentación y los beneficios de una dieta saludable, adecuada a su edad para captar su interés.
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

3. Trabajo en Pequeños Grupos:

   
   
   
   
   • Distribución de los alumnos en grupos de trabajo.
   
   
   • Tarea: Cada grupo recibirá una serie de tarjetas con información sobre diferentes alimentos (naturales, mínimamente procesados y ultraprocesados), y deberán clasificarlos según su categoría. Posteriormente, discutirán las implicaciones de consumir cada tipo de alimento.
   
   
   
   



4. Presentación y Discusión Grupal:

   
   
   
   
   • Cada grupo presentará su clasificación y compartirá sus conclusiones.
   
   
   • Se abrirá una discusión guiada sobre cómo las costumbres de la comunidad influyen en nuestras elecciones alimenticias y los posibles riesgos del consumo excesivo de alim