Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

LUZELENA MORA
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 2: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Edad de los alumnos: 12 a 15 años


Asignatura: Biología


Duración de la sesión: 50 minutos


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.




Inicio (15 minutos)


Actividad de sensibilización:



  1. Encuesta rápida: Realizar una encuesta anónima sobre hábitos alimenticios y de actividad física.



  2. Reflexión dirigida: Mediante preguntas guía, los estudiantes reflexionarán sobre cómo sus elecciones diarias impactan su salud. Ejemplos: "¿Cuántas veces a la semana consumes bebidas azucaradas?", "¿Realizas alguna actividad física diariamente?"




Objetivo: Crear conciencia sobre la importancia de los hábitos saludables.


Desarrollo (25 minutos)


Investigación y diálogo:



  1. Grupos de trabajo: Formar equipos para investigar sobre:



    • Causas y consecuencias de la obesidad y la diabetes.

    • Diferencia entre alimentos naturales y ultraprocesados.

    • Importancia de la actividad física.



  2. Presentación creativa: Cada grupo elaborará un "Mapa de ideas" usando materiales reciclables para presentar su tema asignado. Se incentivará la creatividad y la expresión artística.




Objetivo: Fomentar el aprendizaje colaborativo y la expresión creativa para comprender la relación entre la alimentación, el estilo de vida y la salud.