"Explorando el Mundo de las Mezclas"
Lucero Loga- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de Sesión 1: "Explorando el Mundo de las Mezclas"
Grado: Primaria 4º
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA):
Experimentar con mezclas de diversos materiales y proporciones para identificar sus propiedades de color y sabor, fomentando el respeto, la colaboración y el diálogo entre culturas.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Introducción (10 minutos):
Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos si han ayudado en la cocina mezclando ingredientes. Discutir brevemente sobre lo que sucede al mezclar distintos ingredientes (cambio de color, sabor, etc.).
Presentación del problema: Plantear una situación donde deban preparar una bebida o receta utilizando ingredientes de diferentes culturas sin conocer previamente el resultado de su mezcla.
Desarrollo (25 minutos):
Experimentación en grupos: Dividir la clase en equipos pequeños. Entregar a cada equipo materiales diversos (ingredientes comestibles de colores y sabores diferentes, agua, cucharas, vasos transparentes, etc.) para crear mezclas. Instruirlos para que anoten sus observaciones sobre los cambios de color y sabor.
- Incorporación de la interculturalidad: Cada equipo trabajará con ingredientes típicos de diferentes culturas (ej. cacao, curry, maíz azul, etc.), promoviendo el respeto y valoración de la diversidad.
Reflexión y diálogo intercultural: Después de la experimentación, fomentar una discusión sobre cómo los ingredientes de diferentes culturas pueden combinarse para crear algo nuevo y delicioso, así como las similitudes y diferencias en las preferencias de sabor y color entre culturas.