Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

Mariela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y su relación con la salud.
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se les mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les preguntará qué saben sobre alimentación saludable.

  2. Debate en grupo: Los alumnos compartirán sus conocimientos y se discutirá en qué consiste una alimentación saludable y cuáles son los beneficios de seguir una dieta correcta.

  3. Vídeo educativo: Se proyectará un vídeo corto que explique de manera didáctica los conceptos de dieta correcta y alimentación saludable.

  4. Juego de roles: Los alumnos formarán grupos y representarán situaciones en las que se toman decisiones alimentarias. Se les pedirá que reflexionen sobre si esas elecciones son saludables o no.

  5. Cierre de la sesión: Se hará una recapitulación de lo aprendido y se plantearán algunas preguntas para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Objetivo: Analizar y reflexionar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo pueden influir en la salud.
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Breve repaso: Se recordará lo aprendido en la sesión anterior y se responderán las preguntas planteadas.

  2. Dinámica de grupo: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación sobre las costumbres alimentarias de su comunidad. Deberán entrevistar a familiares, vecinos o buscar información en libros y revistas.

  3. Exposición: Cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se analizarán las similitudes y diferencias entre las costu