Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable y Contextos Socioculturales

Nivel Educativo: Preescolar, 2º Grado
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas saludables, así como aquellos que pueden poner en riesgo la salud. Reconocerán que existen diversas opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida, respetando las diferencias socioculturales.

Metodología: Aprendizaje servicio, con un enfoque interdisciplinar y atendiendo al problema de la alimentación desde una perspectiva de vida saludable e interculturalidad crítica.

Desarrollo de la Sesión:

Actividad Inicial (10 minutos):

• Saludo y Presentación del Tema: De manera lúdica, se presentará el tema del día. El docente iniciará con una breve historia o cuento sobre un personaje que viaja alrededor del mundo probando diferentes alimentos y descubriendo cuáles son buenos para su salud.


• Lluvia de Ideas: Se animará a los niños a mencionar diferentes alimentos y bebidas que conocen, registrándolos en un pizarrón o cartulina grande visible para todos.

Actividad Principal (25 minutos):

• Exploración de Alimentos (Aprendizaje Servicio): Los niños, divididos en pequeños grupos, realizarán una "exploración" en el aula, donde encontrarán diferentes estaciones con imágenes, juguetes, y ejemplos reales de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Cada grupo debe clasificarlos y al final discutir en conjunto por qué los consideran saludables o no, incluyendo el valor de respetar diversas culturas alimentarias.


• “El Mercado Global”: Se introducirá el concepto de interculturalidad a través de una activ