Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de sesión 1 de 2: Alimentación saludable para alumnos de 6º de Primaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno establecerá relaciones entre los problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; además, analizará las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia, con el fin de promover una vida saludable y el desarrollo de pensamiento crítico.

Duración: 45 minutos

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Español y Educación Física

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Motivación y activación de conocimientos previos: Realizar preguntas abiertas para conocer qué saben los alumnos sobre alimentación saludable, dieta correcta, y alimentos ultraprocesados. Ejemplos de preguntas: "¿Qué es para ustedes una alimentación saludable?", "¿Conocen ejemplos de alimentos ultraprocesados y por qué creen que son malos para la salud?".
   
   
   • Presentación del objetivo de la sesión: Explicar a los alumnos que aprenderán la importancia de una dieta balanceada, identificarán alimentos ultraprocesados y comprenderán cómo ciertas costumbres alimentarias pueden afectar su salud, así como las consecuencias de trastornos alimenticios.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Investigación y discusión en pequeños grupos (15 minutos): Dividir a la clase en grupos de 4-5 estudiantes. Asignar a cada grupo uno de los siguientes temas para investigar y discutir: características de una dieta correcta, costumbres alimentarias de su comunidad, riesgos del consumo