Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Olivia Cornejo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Título de la Sesión: Descubrimos el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, basándose en el consumo de alimentos naturales, locales y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, además de beber agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y bienvenida.
- Preguntas generadoras para activar conocimientos previos y motivar la curiosidad: ¿Qué comiste ayer? ¿Crees que fue una comida saludable? ¿Conoces el Plato del Bien Comer?
- Presentación del objetivo de la sesión.
Desarrollo (25 minutos)
- Exploración del tema (10 minutos): Presentación breve del Plato del Bien Comer utilizando material visual (imágenes, gráficos). Se hará énfasis en los tres grupos de alimentos (frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal) y la importancia del agua.
- Actividad interactiva (10 minutos): Los alumnos formarán equipos para clasificar una serie de alimentos (en imágenes o físicos si es posible) según el grupo del Plato del Bien Comer al que pertenecen. Además, deberán identificar cuáles son de temporada y locales.
- Reflexión (5 minutos): Discusión guiada sobre cómo la elección de alimentos afecta a nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar. Se incentivará a los alumnos a pensar en acciones concretas que pueden tomar para mejorar su alimentación.
Cierre (10 minutos)
- R