Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Título de la sesión: "Del campo a nuestra mesa: Una aventura saludable"

Grado: 4° de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Inicio (10 minutos)

• Actividad de motivación inicial:
  
  
  • "Imaginemos que somos chefs": Los alumnos, sentados en círculo, mencionarán sus platillos favoritos. Después, harán una lluvia de ideas sobre qué ingredientes creen que necesitan para preparar esos platillos.
  
  
  • Breve discusión dirigida por el docente: "¿De dónde vienen los ingredientes de nuestros platillos favoritos?"
  
  
  
  

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración de conocimientos previos sobre el Plato del Bien Comer:

   
   
   
   
   • Los alumnos, en equipos, discutirán qué saben sobre el Plato del Bien Comer y lo representarán en un dibujo grande para exponer al grupo.
   
   
   
   



2. Investigación guiada en Aula sobre el tema de la milpa y rotación de cultivos:

   
   
   
   
   • Cada equipo recibirá una ficha informativa sobre la milpa y la rotación de cultivos. La tarea será identificar los beneficios de estas prácticas en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
   
   
   
   



3. Debate en clase:

   
   
   
   
   • Cada equipo compartirá sus hallazgos y debatirán cómo estas prácticas pueden influir en nuestra elección de alimentos.
   
   
   
   



4. Conexión con prácticas culturales alimentarias de la comunidad:

   
   
   
   
   • Diálogo grupal sobre prácticas alimentarias saluda