Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable en 5º de Primaria

Fecha:
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos indaguen sobre los posibles riesgos de sus hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y que propongan posibles cambios en su alimentación, tomando en cuenta alternativas disponibles en su localidad y las prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Pensamiento Crítico, Inclusión

Desarrollo de la Sesión

1. Introducción (10 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad de activación de conocimientos previos: Diálogo guiado para explorar qué entienden por "alimentación saludable" y qué alimentos consideran que son buenos o malos para la salud. Esta actividad se realizará en grupos pequeños para fomentar la inclusión y asegurar que todos participen.
   
   
   • Presentación del tema y objetivo de la sesión: Se explicará de manera breve y clara el contenido a tratar, adaptando los términos a su edad, con ejemplos cotidianos para facilitar la comprensión.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Investigación guiada en Aula: Los alumnos, en equipos mixtos considerando habilidades diversas para promover la inclusión, realizarán una pequeña investigación sobre:
     
     
     1. Características de una dieta correcta.
     
     
     2. Costumbres alimenticias de su comunidad.
     
     
     3. Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
     
     
     4. Acciones para mejorar la alimentación.
     
     
     
     
   
   
   • Cada grupo recibirá una guía de investigación que incluirá preguntas abiertas, recursos como libros del aula, a