Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Sesión: 1 de 6
Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer, y cómo esto impacta su salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Introducción (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos y motivación inicial: Iniciar con preguntas generadoras para conocer qué saben los alumnos sobre alimentación saludable. Ejemplos: ¿Qué comieron ayer? ¿Incluyeron frutas y verduras? ¿Por qué creen que es importante comer variado?

   
   



2. Presentación del tema: Introducir el Plato del Bien Comer, mostrando una imagen grande del mismo. Explicar brevemente sus tres grupos de alimentos y preguntar a los alumnos qué alimentos consideran que pertenecen a cada grupo.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Investigación guiada en pequeños grupos: Dividir la clase en tres grupos, asignando a cada uno el estudio de uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Deberán investigar qué alimentos pertenecen a su grupo, por qué son importantes para la salud, cómo afectan al medio ambiente su producción y consumo, y cómo pueden beneficiar a la economía familiar. Para ello, pueden utilizar libros de texto, internet (con supervisión), y entrevistas cortas a compañeros y maestros.

   
   



2. Creación de un mural colaborativo: Cada grupo creará una parte del mural que repre