Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Título de la sesión: Descubriendo una alimentación saludable, económica y amigable con el medio ambiente

Grado: 4º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan, utilizando el Plato del Bien Comer como referencia.

Contenidos:

• El Plato del Bien Comer.


• Impacto ambiental de los alimentos.


• Economía familiar y alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Desarrollo de la sesión:

Inicio (10 minutos)

1. Motivación y activación de conocimientos previos: Comenzaremos con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de una alimentación saludable y sus beneficios. Posteriormente, presentaremos el Plato del Bien Comer, explicando sus tres grupos de alimentos de forma básica y amena.

   
   



2. Planteamiento del problema: Reflexionaremos sobre cómo nuestras elecciones alimentarias afectan no solo nuestra salud, sino también el medio ambiente y la economía familiar. Los invitaré a pensar en cómo podemos hacer mejores elecciones en nuestra dieta que beneficien estos tres aspectos.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Investigación guiada en pequeños grupos: Los alumnos se dividirán en equipos para investigar sobre los siguientes temas: a) alimentos locales vs. alimentos importados, b) alimentos de temporada vs. alimentos fuera de temporada, c) alimentos procesados vs. alimentos frescos. Usarán libros de texto, material proporcionado y, si es posible, tablets o computadoras para buscar información.

   
   



2. **Creación de un "Plato del Bien Comer" perso