Alimentación Saludable y Prácticas Culturales**
RAMON HERRERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y Prácticas Culturales
Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Pensamiento Crítico
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos, y el cuidado del medio ambiente.
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos):
- Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué saben sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para mantener una alimentación balanceada.
- Motivación: Compartir imágenes coloridas del Plato del Bien Comer y de diferentes alimentos cultivados en México, como maíz, frijol, chile, etc., preguntando si reconocen estos alimentos y si los han consumido.
Desarrollo (25 minutos):
- Introducción al tema (5 minutos): Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer sirve de guía para lograrlo, adaptado al contexto cultural mexicano.
- Aprendizaje por indagación - Investigación guiada (10 minutos): Los alumnos, organizados en equipos, investigarán sobre prácticas culturales de alimentación saludable en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos. Se utilizarán tarjetas informativas distribuidas por el docente que incluyen datos clave sobre estas prácticas.
- Puesta en común (10 minutos): Cada equipo compartirá lo aprendido, discutiendo cómo estas prácticas contribuyen a una aliment