Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 5: "Construyendo Hábitos Alimenticios Saludables"

Grado: 5º de Primaria
Edad de los alumnos: 10 a 12 años
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos expliquen las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasten con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Inicio (10 minutos)

Activación de conocimientos previos:

1. Diálogo guiado: Inicie una conversación con la pregunta ¿Qué comieron ayer? Escuche sus respuestas y pregunte cómo creen que esos alimentos influyen en su salud.

   
   



2. Introducción al tema: Presente brevemente el concepto de alimentación saludable, destacando la importancia de conocer las características de una dieta correcta.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

Exploración e indagación:

1. Lluvia de ideas: Solicite a los alumnos que mencionen alimentos que consideren saludables y no saludables. Anote sus respuestas en el pizarrón.

   
   



2. Estaciones de aprendizaje: Organice pequeñas estaciones en el aula (o espacios designados) dedicadas a cada característica de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente). En cada estación, coloque ejemplos de alimentos o menús que cumplen con la característica y otros que no. Los alumnos rotarán en grupos pequeños, explorando y discutiendo los ejemplos.

   
   



3. Reflexión grupal: Después de rotar por las estaciones, propicie una reflexión grupal sobre lo observado. Pregunte cómo lo aprendido contrasta con