Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la Sesión: "Descubriendo el Mundo de la Alimentación Saludable"

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Que el alumno explique las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contraste con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico

Desarrollo de la Sesión:

1. Activación de conocimientos previos (5 minutos)

   
   
   
   
   • Preguntas generadoras para reflexionar: ¿Qué comiste ayer? ¿Crees que fue una comida saludable? ¿Por qué?
   
   
   
   



2. Motivación y contextualización (5 minutos)

   
   
   
   
   • Breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo nuestras elecciones alimenticias impactan nuestra salud y bienestar.
   
   
   
   



3. Exploración y conceptualización (15 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad 1: "El Plato del Bien Comer" - Los alumnos, en equipos, dibujan su interpretación del plato del bien comer con alimentos típicos de su comunidad, discutiendo las categorías de alimentos.
   
   
   • Actividad 2: Lectura breve y discusión sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
   
   
   
   



4. Análisis y pensamiento crítico (10 minutos)

   
   
   
   
   • Reflexión grupal: Comparación de los platos dibujados con los conceptos de dieta correcta. Discusión sobre cómo las costumbres de la comunidad pueden influir en la alimentación y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
   
   
   
   



5. Aplicación y toma de decisiones (10 minutos)

   
   
   
   
   • Creación de un menú saludable: Individualmente, los alumnos diseñarán un menú p