Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer**
Arizahi Lugo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3° de Primaria
Edad de los alumnos: 8 a 10 años
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno explicará la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer, y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología:
Aprendizaje por indagación: Los alumnos explorarán, cuestionarán y reflexionarán sobre sus prácticas alimenticias, el impacto de éstas en su salud y cómo pueden hacer elecciones más saludables y sostenibles.
Desarrollo de la Clase:
Inicio (10 minutos):
- Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y por qué. Anotar respuestas en la pizarra.
- Introducción al tema: Breve explicación sobre la importancia de una alimentación balanceada, mencionando el Plato del Bien Comer y su papel en nuestra salud.
Desarrollo (25 minutos):
- Exploración del Plato del Bien Comer: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una categoría del plato (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal) para investigar y discutir qué alimentos pertenecen a cada categoría y por qué son importantes.
- Reflexión about prácticas culturales: Cada grupo discutirá cómo sus prácticas culturales influyen en su alimentación y compartirán con la clase. Esto incluye platos típicos, festividades y la disponibilidad estacional de ciertos alimentos.
- Toma de decisiones: En sus gr