Alimentación Saludable, el Plato del Bien Comer y la Sustentabilidad**
Felicitas Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable, el Plato del Bien Comer y la Sustentabilidad
Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: [Especificar fecha]
Propósito de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, el estudiante será capaz de indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan, para promover una vida saludable y una mayor apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Desarrollo de la Sesión
1. Motivación (5 minutos)
- Inicio con una pregunta abierta: "¿Qué comieron ayer en casa?" Los alumnos comparten sus respuestas.
- Breve plática sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta se relaciona con nuestro entorno y economía.
2. Exploración (10 minutos)
- Presentación breve del "Plato del Bien Comer", explicando sus tres grupos de alimentos (frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal).
- Aclaración de dudas mediante preguntas guiadas para asegurar la comprensión del tema.
3. Investigación (15 minutos)
- Trabajo en equipos: Cada equipo recibe una lista de alimentos comunes. La tarea es investigar y responder: ¿Cuál es su impacto medioambiental?, ¿Cuál es su costo?, ¿Pertenecen a alguna categoría del Plato del Bien Comer?
- Los equipos utilizan libros, enciclopedias y recursos digitales supervisados por el profesor para encontrar respuestas.
4. Socialización y Debate (10 minutos)
- Cada equipo comparte sus hallazgos.
- Se genera un debate guiado por el docente sobre la imp