Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Dulce Maria Pimentel- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la sesión 1 de 1: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Nivel educativo: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que el alumno comprenda los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoques: Pensamiento crítico y Vida saludable
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Geografía y Educación Socioemocional
Desarrollo de la Sesión
Inicio (10 minutos)
Motivación inicial: Se inicia la clase con una pregunta abierta para activar conocimientos previos y generar curiosidad: "¿Qué desayunaron hoy y cómo creen que eso afecta su salud y el planeta?" Permitir a los alumnos compartir sus respuestas.
Presentación del objetivo de la sesión: Se comunica a los alumnos el propósito de la sesión: "Hoy vamos a aprender cómo nuestras elecciones de alimentos pueden afectar no solo nuestra salud, sino también el mundo en el que vivimos."
Desarrollo (25 minutos)
Exploración y discusión: Se presenta una lista de alimentos comunes, incluyendo ejemplos de procesados y ultraprocesados. Se discute brevemente qué características tienen y por qué se consideran poco saludables.
Investigación-acción: En grupos, los alumnos investigarán sobre los efectos del consumo de alimentos procesados en la salud y el ambiente. Usarán recursos del aula (libros, artículos, internet bajo supervisión) para encontrar datos y alternativas saludables.
Plan de acción personal y comunitario: Cada grupo