Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Integración interdisciplinaria: Atender al problema de adicciones.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los estudiantes el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los estudiantes acerca de la relación entre la alimentación y la salud.


• Indagación: Plantear preguntas orientadoras como ¿Cuáles son las enfermedades relacionadas con la alimentación? ¿Qué factores influyen en la obesidad y la diabetes? ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son sus efectos en la salud?


• Investigación: Los estudiantes investigarán en grupos sobre las causas de obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, así como sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Reflexión: Al finalizar la sesión, los estudiantes reflexionarán en grupos sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y su relación con la prevención de enfermedades.

Sesión 2:

• Recapitulación: Retomar lo aprendido en la sesión anterior y realizar una breve exposición sobre las causas de la obes