Procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 4: Procesos Técnicos en el Aula

Grado: Tecnología de Secundaria 1º

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA): Describir los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Enfoque: Vida saludable e Igualdad de género.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Tema Interdisciplinar: Alimentación.

Inicio (15 minutos)

• Presentación del tema: Iniciar la clase con una pregunta abierta para incentivar la curiosidad: "¿Alguna vez han pensado cómo los procesos técnicos afectan nuestra forma de alimentarnos y cómo podemos hacer esos procesos más saludables y equitativos?". Permitir que los estudiantes expresen sus ideas y conocimientos previos.


• Introducción al objetivo: Explicar que hoy comenzarán a explorar los procesos técnicos detrás de los alimentos que consumen, cómo estos procesos están conectados con la sociedad, la cultura, la naturaleza y cómo pueden hacerse de manera que promuevan una vida saludable e igualdad de género.

Desarrollo (25 minutos)

1. División en equipos: Formar equipos mixtos en cuanto a género, con el propósito de promover la igualdad, asegurando que todas las voces sean escuchadas y valoradas.

   
   



2. Investigación guiada:

   
   
   
   
   • Cada equipo elegirá un proceso técnico relacionado con la alimentación (por ejemplo, conservación de alimentos, producción de harina, fabricación de productos lácteos, entre otros).
   
   
   • Con la ayuda de materiales proveídos (libros, artículos, vídeos), investigarán los elementos