Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la sesión: Descubriendo una alimentación saludable

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico

Interdisciplinariedad: Comprensión lectora

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Se hará una lluvia de ideas donde los alumnos compartirán lo que saben sobre alimentación saludable y sus experiencias personales. Preguntas guía: ¿Qué comiste ayer? ¿Consideras que fue una alimentación saludable? ¿Por qué?
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Exploración y adquisición de nuevos conocimientos:
     
     
     • Los alumnos leerán un texto breve sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente). Se fomentará la comprensión lectora pidiéndoles que subrayen las ideas clave y preparen un breve resumen.
     
     
     • En pequeños grupos, realizarán un ejercicio de indagación analizando etiquetas de productos alimenticios que consumen frecuentemente, identificando ingredientes y discutiendo sobre si estos productos se ajustan a una dieta saludable.
     
     
     • Discusión guiada sobre costumbres alimenticias en su comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Se promoverá el pensamiento crítico mediante preguntas como: ¿Cómo crees que estas costumbres afectan tu salud? ¿Qué podrías cambiar e