Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 1: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Nivel Educativo: Secundaria 1º

Edad de los alumnos: 12 a 15 años

Área de conocimiento: Biología

Duración de la sesión: 50 minutos

Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable. Incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico

Fase de Inicio (10 minutos)

Actividad 1: Lluvia de ideas

• Objetivo: Activar conocimientos previos.


• Descripción: El docente pide a los alumnos que mencionen alimentos que consumen habitualmente, anotándolos en el pizarrón. Luego, pregunta cuáles creen que son saludables y cuáles no, marcando una diferencia visual entre ambos.


• Recurso: Pizarrón y marcadores.

Fase de Desarrollo (30 minutos)

Actividad 2: Investigación y análisis

• Objetivo: Comprender las implicaciones de la alimentación en la salud.


• Descripción: Se divide a los alumnos en grupos pequeños y se les asigna investigar sobre los siguientes temas: nutrientes esenciales para el cuerpo, qué son los alimentos ultraprocesados, cómo afecta el consumo excesivo de estos alimentos a la salud (foco en obesidad y diabetes), y estrategias para llevar una alimentación saludable. Posteriormente, deben exponer sus hallazgos al resto de la clase.


• Recurso: Dispositivos con acceso a internet, libros de texto y