Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)

Asignatura: Biología

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA): Que el alumno identifique las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Fase de Inicio (15 minutos)

• Motivación y sensibilización: Iniciar la clase con un breve video o presentación sobre los efectos de la alimentación no saludable y el sedentarismo en la salud. Este material debe incluir ejemplos relevantes para su grupo de edad.

  
  



• Lluvia de ideas: Después de visualizar el material, realizar una lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué saben sobre la obesidad, diabetes, y cómo la alimentación y el estilo de vida influyen en estas condiciones. Registrar sus respuestas en el pizarrón.

  
  

Fase de Desarrollo (25 minutos)

• Investigación en equipos: Dividir la clase en equipos pequeños y asignar a cada uno un tema específico relacionado con la alimentación saludable, el impacto de los alimentos ultraprocesados, y la importancia de la actividad física. Los temas pueden variar desde "Los ingredientes de los alimentos ultraprocesados y su efecto en la salud", hasta "Estrategias para incorporar actividad física en la vida diaria". Proporcionar recursos como artículos, páginas